饮料理的苍蝇

    中国食品报 2007.11.21-第3版 律师说法（1）

    李先生的外甥女放暑假，和妈妈一起来到了舅舅家玩，李先生向单位告了假，陪同妹妹和外甥女逛公园。

天热，口渴，李先生就在公园内的食品店里买了3瓶纯净水。外甥女抢过来拧开盖就喝，喝过一口后，不停地说纯净水有味。李先生赶忙夺过瓶子闻闻，一股腥臭味直冲脑门。李先生的妹妹眼尖，惊呼瓶子里有个黑东西，大家仔细一看，竟是一只腐烂的苍蝇。

食品店服务员很抱歉，急忙给李先生退了货，并解释说这纯净水绝对是正规渠道进的货，还拿出了食品店和该品牌授权点签订的买卖合同。食品店经理一再表示，不管是谁的责任，如果孩子一旦因此出现了什么问题，我们食品店一定承担责任，还特意把自己的手机电话号码留给了李先生。

在经理的办公室，李先生给该饮料的生产厂家打了电话，反映情况，并要求把这瓶水拿到有关部门去检验。该厂家对外服务部的工作人员却说：瓶盖一旦打开，公司就不会承认检验结果了，并且任何机构也不会对一瓶已经启封的水做出检测和鉴定。言外之意，瓶盖一打开，你李先生就是有口也讲不清楚了。

李先生不解，如果是罐装饮料里有苍蝇，不打开盖怎么能发现呢？

宋女士也有相同的遭遇，不过她比李先生更惨。

她和两个朋友到烩面馆吃饭，要了一瓶易拉罐罐装饮料。宋女士喝了一半后，突然觉得口中有异物，吐出来一看是只死苍蝇，宋女士立即呕吐起来。该烩面馆经理随即打电话找来该饮料的供货商，供货商来到后，答应给宋女士赔偿两罐饮料，见宋女士不同意，又追加到两箱。宋女士气愤地说：不是几箱饮料的问题，我只是想正告厂家，应该把消费者的健康放在第一位。

见软的不行，厂家来硬的了。第二天厂家宣布，宋女士已经对他们厂子的声誉造成了严重的影响，他们正准备起诉宋女士。

厂家认为，他们的生产车间和设备是全封闭的，是不可能进去苍蝇的；这批货是在一月份生产的，当时生产地的气温在零下20℃，是不可能有苍蝇的；饮料经过100℃以上的高温处理，如果有苍蝇，也早就煮化了，所以，宋女士说的问题是虚构的。

宋女士气愤地说，我从没遇到过这种事，谁会弄只死苍蝇放到自己嘴里啊？

李先生和宋女士遇到的事情，确实是一件很棘手的问题，消费者打开盖后才发现饮料里的异物，事情就很难说清。许多食品也存在这个问题，有些食品变质了，只有打开包装才能发现；但一旦包装被打开，问题就复杂了，如果需要投诉或诉讼，消费者在举证方面确实存在着很大困难的。因此，购买食品时还是要仔细查看的，比如李先生买的纯净水，如要仔细查看是能够发现问题的。如果一旦没有仔细查看，打开后才发现问题的，应主动索要、妥善保管消费凭据，并提取消费者直接面对的经营者工作人员的现场证言，作为投诉或诉讼的重要依据。

                      高级律师   孙毅